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Cerrado por vacaciones: del 1 al 24 de agosto

Cerrado por vacaciones

¡Agosto se va acercando y con él nuestras esperadas vacaciones! Quedan tan sólo cuatro días para su llegada, de ahí que informemos previamente a todos nuestros clientes que permaneceremos cerrados desde el próximo lunes, 1 de agosto hasta el miércoles, 24 de agosto. Sigue leyendo

ElScaparate celebra su 4º aniversario

ElScaparate

En ElScaparate Gastrobar estamos de celebración. ¡Cumplimos cuatro años! Parece que fue ayer cuando abrimos las puertas de nuestro establecimiento, sin embargo han pasado ya 1.460 días. A lo largo de todo este tiempo hemos vivido y aprendido mucho, pero hay algo que no ha variado ni un ápice desde el inicio y es la ilusión con la empezamos este proyecto. Sigue leyendo

ElScaparate estrena su servicio de catering en Dos Hermanas y Sevilla provincia

Catering en Dos Hermanas y Sevilla

ElScaparate nunca ceja en su empeño de seguir avanzando en todo lo relacionado con el mundo de la cocina REcreativa, de ahí que siempre estemos trabajando en nuevas creaciones y proyectos. Precisamente como fruto de ese esfuerzo ponemos en marcha una nueva línea que se trata nada más y nada menos que nuestro propio servicio de catering en Dos Hermanas y para dar cobertura a toda la provincia de Sevilla. Sigue leyendo

Tras el verano llegan nuevas incorporaciones a nuestra carta

Tapas de cocina de fusión

En nuestra última entrada en el blog os contábamos las novedades en la carta de ElScaparate para el verano, así como os comunicábamos nuestro periodo de descanso durante el mes de agosto. Con motivo de anunciaros las vacaciones también os hicimos una serie de promesas. La primera era regresar con las energías bien renovadas, la segunda meditar sobre nuevas propuestas culinarias y la tercera (que dejábamos en el aire) era presentaros una nueva acción gastronómica en la que estábamos trabajando. Pues bien, llegó el momento de despejar todas las dudas. Sigue leyendo

Nueva receta para el recién estrenado verano y vacaciones

vacaciones

El verano ya llegó a ElScaparate Gastrobar, en Dos Hermanas (Sevilla). Las altas temperaturas son el mejor indicativo de que el periodo estival ya está con nosotros. ¡Y de qué manera! No obstante, la subida del mercurio no ha podido con nosotros y con nuestras ganas de seguir ofreciendo a nuestra clientela nuevas recetas y experiencias gastronómicas diferentes y originales.

Prueba de ello es que nuestro chef, Jesús Domínguez, ha estado trabajando en un nuevo plato que estamos seguros de que os encantará. En la carta de ElScaparate Gastrobar ya podéis encontrar esta nueva alternativa. `Lomo de caballa a baja temperatura con crudités de verdura y crunch de almendras´. Realmente apetecible, ¿no crees? Pues no esperes más para saborearlo. Comienza el fin de semana probando cosas nuevas. Estamos convencidos que el sabor de nuestra nueva receta te dejará asombrado. Te enamorará su combinación de texturas. Una combinación realmente especial con materias primas de la mejor calidad y garantía. Sigue leyendo